Min Mammas Mat

  • Start

Lilla Änggården

Vi har varit så många gånger i Botaniska Trädgården, men aldrig till Lilla Änggården. Stora Änggården ligger inne i Botaniska, det stora gula 1800-tals huset strax efter växthuset.

Idag startade vi tidigt för att undvika trängsel och gick direkt till Lilla Änggården. Den ligger söder om trädgården och det finns skyltar som visar vägen.

När du kommer till Lilla Änggården ligger huset uppe till vänster om entrén med en fruktträdgård vid sin sida. När du går runt huset ser du tydligt de olika byggfaserna från 1700-talet, 1800-talet och 1900-talet. När corona-pandemin är över finns det visningar som Stadsmuseet ordnar.

Lilla Änggården är Göteborgs stadsmuseums sommarfilial i natursköna Änggårdsbergen som omgärdar Botaniska trädgården.

Läs mer: Lilla Änggården

Valnötspasta

 Detta recept hittade Torgny i Svenska Dagbladet, och det provande vi.


Toppa med olivblandning, valnötter och riven parmesan.

Läs mer: Valnötspasta

Egg Burji

Jag lyssnade på Meny där Malin Mendel presenterade sin nya kokbok Mitt indiska liv. Indisk mat är klimatsmart, hälsosam och vegetarisk. Det lät så spännande att jag åkte och köpte boken på vägen ner på stan när jag skulle hämta hem Torgny från jobbet.


En indisk röra med Liba bröd, riktigt gott!

Läs mer: Egg Burji

Pastalåda

Ännu ett recept skapat med det som fanns i svinnsmartlådorna från Willys, bl a mängder med champinjoner. Det passade bra eftersom det började bli lite tunt med matlådor i frysen.


Pasta fungerar utmärkt i matlådan.

Läs mer: Pastalåda

Ungersk blomkålssoppa

Jag gillar Zenias matlagning (Zenia Mourtada). Hon blandar all världens mat och lagar den i olika TV program så att jag blir inspirerad. Ett svinnsmart blomkålshuvud fick ett lyft med hennes recept.


Bohustema på sopplunchen. Blomkålen, moroten och brödet var svinnsmart!

Läs mer: Ungersk blomkålssoppa

Kvibergs kyrkogård

En söndag i mars när det mesta är stängt pga pandemin – gudstjänster, museer, utställningar mm – så är kyrkogårdarna ett passande utflyktsmål. Vacker miljö, natur, arkitektur, kultur, fågelliv, stillsamt och lätt att hålla avstånd. Vi har besökt Östra kyrkogården många gånger, men Kvibergs kyrkogård bara en gång och då i samband med en begravning. Eftersom solen sken och vi tycker om att besöka kyrkogårdar tog vi en tur till Kviberg denna marssöndag.


Kvibergs kyrkogård, i Östra Göteborg norr om Gamlestaden.

Läs mer: Kvibergs kyrkogård

  • Första
  • Tillb
  • …
  • Nästa
  • Sista
  • Sida 9 av 214

Populära recept och utflyktstips

  • Ägghalvor med kaviarröra
  • Midsommarmums
  • Laxtortilla
  • Finsk blåbärspaj
  • Lökpaj med timjan
Template Design © Joomla Templates GavickPro. All rights reserved.
  • Logga In
Color I Color II Color III Color IV
  • Start
  • Recept
    • Kött
      • Köttfärs
      • Kyckling
      • Övrigt
    • Vegetariskt
      • Vegetariskt
      • Trattkantareller
      • Potatis
    • Från Havet
      • Fisk
      • Skaldjur
    • Pasta
    • Soppa
    • Paj
      • Matpaj
      • Efterrättspajer
    • Bakat
      • Matbröd
      • Kaffebröd
    • Efterrätter
    • Övrigt
      • Pappas specialare
      • Lätt och Snabbt
      • Matlådor
      • Frukost
      • Kalasmat
      • Libanesiskt
      • Utflyktsmat
      • Tillbehör
      • Praktiska råd
  • Blogg
    • Funderingar och Upplevelser
    • Om Oss
  • Våra Utflyktstips
    • Karlstad
    • Göteborg