Ibland får jag till det! Jonathan sa att det blev jättegott. Jag skapade av det som fanns hemma.

Gult, grönt och gott!

400 g lax
1 pkt saffran
50 g smör
1 färsk broccoli
2,5 dl ris
5 dl vatten
1 tsk salt
2 dl crème fraiche
1 lime

Koka riset. Dela broccolin i mindre bitar och ångkoka. Dela laxen i mindre bitar, stek i smör och saffran. Smaksätt crème fraichen med skalet och saften av limen.

God söndag!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny