Slätvar på enkelt sätt
Den största fördelen med att bo vid kusten är att det är lätt att få tag på färsk fisk! Idag provade vi slätvar, det skulle vara lätt att laga eftersom det var fredag och jag var lite trött. Slätvar med färdig vitvinsås. Så gott!
Nu saknas bara vitvinssåsen på toppen. Även den fanns i Fiskaffären.
I Fiskaffären på Sankt Sigfridsplan är det full fart på fredagseftermiddagen. Det hindrar inte att de ger sig tid att tipsa om tillagningen. Vi uppskattar särskilt att få handla av en Karlstadstös!
Snabb stekning i smör och olja med salt och peppar. Krångligare än så behöver det inte vara. Och servera med pressad potatis.
Trevlig helg!
Mamma Gunilla och Pappa Torgny
