Pizza bianco med tomat

Den här pizzan bjöd Anna och Samuel på ute i sitt nybyggda hus och dito kök. Lätt och gott!


Pizza bianco före den slutliga toppingen.

1 färdig pizzabotten
1 kula mozzarella
grovriven parmesan
ruccola
parmaskinka
olivolja
färsk basilika

vårt tillägg
körsbärstomater
soltorkade tomatstrimlor i olja
oliver

Grädda pizzabotten med bara mozzarella i 200 grader ca 15 minuter, jag lade på halverade körsbärstomater också. Mixa lite olivolja med en näve basilikablad. När pizzan är klar strö över parmesanosten och häll oljan på pizzan samt toppa med ruccolan och parmaskinka (oliver och tomatstrimlor).


Torgnys vegetariska variant med oliver och soltorkade tomater.


Gunillas variant med skinka.

God helg!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny