Ett par gånger i veckan kommer det recept från Allt om mat på mejlen. De är lite enklare än de som kommer i tidningen. I fredags var det ett gott laxrecept. Laxen fick marinera medan vi var på utvecklingssamtal. Gossen är godkänd!



600 gr lax
4 msk japansk soja
3 msk flytande honung
2 tsk sesamolja
1 tsk mald ingefära
2 tsk rapsolja
salt och peppar

Blanda marimaden och lägg i laxen. Låt den ligga minst en halvtimme. Stek laxen 2 minuter på varje sida. Häll över marinaden och koka upp, sjud i någon minut. Servera fisken med ris och broccoli.

Även laxen är godkänd!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny