Fredag kväll och inte mycket ork. Höstmörkret och julstressen kostar på. Då är det bra med räkor i frysen. Till dem gör jag tre goda dipsåser som jag fått recept på av Katarina.



Vitlök och dill

2 dl crème fraiche
1 dl gräddfil
1 pressad vitlöksklyfta
½ dl hackad dill
½ tsk italiensk salladskrydda

Rosa sås

2 dl gräddfil
½ dl majonäs
2 msk chilisås
1 msk riven pepparrot
3 droppar tabasco
salt

Currysås

2-3 tsk curry
1 äggula
1-2 tsk fransk senap
2 dl gräddfil
2 tsk citronsaft
salt

Trevlig Helg!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny