Jag fick sardeller över efter min caesardressing och då testade jag den här franska röran som passar till kota grönsaker. En ful men karakteristisk sås enligt Anna Bergström. Vi åt den till ungsbakad potatis.

50 g sardeller
1 stor vitlöksklyfta
2 krm timjan
1 tsk basilika
½ msk fransk senap
1 msk rödvinsvinäger
nymald vitpeppar
1 dl olja

Blanda allt med mixerstav eller matberedare.

Ny spännande smak!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny