Logo

Norska våfflor

Vi firade Jungfru Marie bebådelsedag med "norska äggvåfflor". När vi hälsade på Norska kyrkan i Liverpool bjöds det på " Vaffler i hagen" Man kan grädda dem i förväg och de passar bra att äta kalla. I lördags hade vi Amanda och Axel på besök. De gjorde båda heder åt fasters våfflor.


Katarinas hallonsylt passar bra till våfflorna.


I Norge tar man med dem på utflykt och äter med brunost.

  • 100 g smält avsvalnat smör
  • 4 dl vetemjöl
  • 1/2 tsk salt
  • 1 tsk bakpulver
  • 5 dl mjölk
  • 2 ägg

Blanda mjöl, salt och bakpulver med hälften av mjölken. Rör till en slät smet, tillsätt resten av mjölken, äggen och smöret.

Härligt med vår!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny

Template Design © Joomla Templates GavickPro. All rights reserved.