Rabarberglass
Jag skapade en egen rabarberglass häromkvällen. Jag har fina rabarber i trädgården och en glassmaskin.
Svalt och syrligt i härlig blandning.
3-4 stjälkar rabarber
1 dl socker
4 dl yoghurt naturell
Skiva rabarbern och smält den i micron tillsammans med sockret. Låt det svalna. Blanda med yoghurten och kör i glassmaskinen 30 minuter.
Härligt att kunna plocka från egna trädgården!
Mamma Gunilla och Pappa Torgny
