När mamma Iris gjorde den här på Bonderud var det sensommar och skördesäsong. När våra tomater sent om sider blev röda har det blivit soppa, paj, ketchup och idag mormors sallad. Enkelt och gott.

Tomat och lök gillar vi!

5 tomater
1 liten gul lök
2 msk olja, raps eller oliv
2 msk vinäger, vit eller röd
salt och svartpeppar

Skiva tomaterna, hacka löken blanda dressing och häll över tomater och lök, klart!

Härligt med skördetid!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny