En lättlagad kall sås som passar bra till grillad sparris. Håkan Larsson gjorde den på Gomorron i fredags.

Med en härlig sommarlunch glömde vi bort att det var kallt ute.

0,5 tsk finkrossad vitpeppar
1,5 msk finhackad lök
1 tsk dragon
1,5 msk vitvinsvinäger
2 msk vatten

4 dl crème fraiche
1 dl finhackad persilja
salt och peppar

Koka löken med kryddor och vatten tills all vätska är inkokt. Blanda med crème fraiche och persilja. Smaka av med salt och peppar.

Mamma Gunilla och Pappa Torgny