Triss i jordgubbar
I jordgubbstider är det svårt att välja vad som är godaste sättet att äta gubbarna. Jag gjorde tre på en gång. Jordgubbs och rabarberpaj, pannacotta och jordgubb naturell.
Jordgubbar kan man inte få för mycket av när det är sommar.
Sommar på altanen på Slalomvägen.
Pajen är en variant på sprättlätt blåbärspaj och serveras med vaniljglass. På pannacottan har jag lagt marinerade jordgubbar. Skiva gubbarna och häll på lite hallonbalsamvinäger och lite råsocker.
Skön sommar till er alla!
Mamma Gunilla och Pappa Torgny
