Påskägg
Kokta kalla ägg fyllda med en god matjessillröra från "Allt om mat". Jag älskar matjessill i alla former.
Gott med ägg, potatis och matjessill.
Deprecated: Required parameter $pos follows optional parameter $pid in /customers/e/6/1/minmammasmat.com/httpd.www/templates/gk_mo/lib/menu/GKMenu.php on line 66 Deprecated: Required parameter $i follows optional parameter $pid in /customers/e/6/1/minmammasmat.com/httpd.www/templates/gk_mo/lib/menu/GKMenu.php on line 66 Deprecated: Required parameter $pos follows optional parameter $level in /customers/e/6/1/minmammasmat.com/httpd.www/templates/gk_mo/lib/menu/GKMenu.php on line 85 Deprecated: Required parameter $i follows optional parameter $level in /customers/e/6/1/minmammasmat.com/httpd.www/templates/gk_mo/lib/menu/GKMenu.php on line 85 Deprecated: Required parameter $i follows optional parameter $pid in /customers/e/6/1/minmammasmat.com/httpd.www/templates/gk_mo/lib/menu/GKBase.class.php on line 426 Deprecated: Required parameter $pos follows optional parameter $pid in /customers/e/6/1/minmammasmat.com/httpd.www/templates/gk_mo/lib/menu/GKAsideMenu.php on line 64 Deprecated: Required parameter $i follows optional parameter $pid in /customers/e/6/1/minmammasmat.com/httpd.www/templates/gk_mo/lib/menu/GKAsideMenu.php on line 64 Deprecated: Required parameter $pos follows optional parameter $level in /customers/e/6/1/minmammasmat.com/httpd.www/templates/gk_mo/lib/menu/GKAsideMenu.php on line 79 Deprecated: Required parameter $i follows optional parameter $level in /customers/e/6/1/minmammasmat.com/httpd.www/templates/gk_mo/lib/menu/GKAsideMenu.php on line 79
Kokta kalla ägg fyllda med en god matjessillröra från "Allt om mat". Jag älskar matjessill i alla former.
Gott med ägg, potatis och matjessill.
Vi blev bjudna på en meny från 1937 års Husmoderns Köksalmanacka av Vintagemannen och Vintageqvinnan, kända från bl a Instagram, som också delar med sig av vintagemat Vintagemannens mat. Efterrätten var Fattigmanstårta. Den påminner om Dansk äppelkaka som jag fick av min pappas moster Viola för många år sedan, men den här tårtan serveras varm. Ett fiffigt sätt att ta vara på gammalt vetebröd. Originalet, som vi böev bjudna på, innehåller lingon men jag bytte ut det mot äpplen.
På efterrättsfaten från Farmor Margaretha smakar Fattigmanskakan extra gott.
Lite kylskåpsrens blir en jättegod omelett.
Något hade legat i kylskåpet ett tag, annat kom i en svinnsmart-låda från mataffären. Vi tycker inte om att slänga mat!
Ständigt på jakt efter goda vegetariska burgare blev jag nyfiken på det här receptet. Det var currystekta morötter som lät spännande. Receptet kommer från ICA.
Hemgjorda burgare, det är något helt annat än konstgjorda burgare (platta, frysta, tråkiga burgare). Dessutom med engelska "chips"!
Vi åt sopplunch på Eva´s Paley på Avenyn. Soppan var så god att den nästan överträffade fikabrödet till kaffet, som också ingår i lunchen. Nu har vi återskapat soppan hemma i vårt kök.
En god linssoppa som är vegansk. Bra nu när familjen utökats med en vegan.
Torgny hittade bilder i datorn på mat jag lagat som jag inte kommer ihåg att jag gjort ;). Jag letar ständigt nya vegetariska recept, provlagar och smakar. Det måste ha fallit oss i smaken eftersom vi tog bilder. Att jag kunde hitta ett recept beror på att Torgny namnger bilderna. Detta är ett indiskt recept och namnet betyder aubergine kross. Vårt tillbehör är bulgur med hackade dadlar.
En god röra till dadelbulgur!